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| 类型：成苗 | 品种：次郎柿子苗 | 产地/厂家：柿子树苗 |
| 高度：1m | 地径：1cm | 蓬径：0.1m |
| 树苗成活率：99% | 树苗年限：1 | 结果年限：2 |
| 新奇创意项目：否 |
【牛心柿柿子苗】是渑池县的一大特产，它以个大、肉细、汁多、味甜而著称。平均单果重250克，的重480克，无核或少核。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的柿饼质地软，糖度高，别具风味，吃起来软甜可口，往往使人有食后复思的欲感。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美。据先辈传，这种柿饼在清代曾被作为贡品进奉朝廷。近年来又试销国外，颇受欢迎。 
次郎 原产日本。树冠自然圆头形，树姿开张。果实中等大，扁方形，平均单果重１４４．５ｇ，３００ｇ以上。果面橙红色，具４条纵沟，极浅，无缢痕。果顶平，微凹。果肉微带红色，褐斑小而少，硬柿味甜、质地脆，品质上。１０月下旬果实成熟 40天才陆续变软。
